焦点日报:大闸蟹一般蒸多少分钟为最佳?清蒸大闸蟹需要的原料是什么?

焦点日报:大闸蟹一般蒸多少分钟为最佳?清蒸大闸蟹需要的原料是什么?

2023-01-28 10:08:19
大闸蟹一般蒸15-20分钟为最佳。清蒸大闸蟹需要的原料包括:大闸蟹、料酒、葱、姜等,大闸蟹需要刷洗干净,一般是冷水下锅蒸,为了给螃蟹祛除腥