生蚝蒸多久才合适?看生蚝的腥味是否减淡?

生蚝蒸多久才合适?看生蚝的腥味是否减淡?

2023-04-20 22:37:07
1、生蚝带壳蒸,大概控制在7-8min即可以吃。生蚝肉不带壳直接蒸,时间缩短到3-5min即熟。2、生蚝当中富含丰富的蛋白质,如果蒸的时间过短,蛋